黃小子養成日記

哇~屏東市真是愈來愈進步了
開了我最愛吃的港式飲茶當然要來一嚐鮮囉XD

還未進門入眼簾的就是隔著玻璃的開放式廚房
看得到師傅在裡頭的製作過程，也能說他是安心廚房呀

餐廳的空間很寬敞，隱蔽性也很好

這是他們的菜單，都是很基本的39元起跳

小籠蒸湯包(限量)/130元

在外頭的開放式廚房就有看到師傅在擀皮，果真是手工現擀的皮才好吃

小籠湯包的賣點就是咬一口流出滿滿的湯汁，只入你口滿足口悅，哈哈哈哈

臘味蘿蔔糕/49元

這蘿蔔糕真材實料的吃得到菜頭味，非常好吃呀！！但是煎得太油了>"<

魚子蒸燒賣/59元

脆皮馬蹄條/39元

外表酥酥脆脆裡面又甜滋滋的是每次我吃港式飲茶必點的最愛
不過蒸享御的馬蹄條吃起來不像是現做的，很失望...

招牌甘蔗蝦/99元

上面細細的一根甘蔗裹著蝦泥下去炸的，所以這叫甘蔗蝦？
我還以為是吃甘蔗長大的蝦咧！！

港式煲仔飯/180元

最終意的就是他黑黑的臘腸了，咬下去濃濃的酒香(應該是吧)，豪豪吃阿

蠔汁芥藍菜/120元

蠔油醬汁不會太鹹，恰恰好

廣東炒麵-豬肉/160元

好像是把麵炸的乾乾硬硬的淋上勾芡醬汁，而後再讓醬汁慢慢的軟化麵條，真新奇的口感還真是第一次吃到

花雕鮮雞兩吃/599元

雞肉先在鍋中煮熟後享用
吃完剩下的醬汁再倒入高湯火鍋料又變成一鍋滿滿的火鍋啦

港式年糕-紅豆/招待

結帳完稍微和店員聊了一下，原來是高雄某飯店的主廚自己出來開的餐廳
對於港式飲茶我不是老饕，所以只能用自己的口感和喜好和大家分享
屏東新駐入的店家我都會給予高度的期待和鼓勵，希望餐廳能愈做愈好
畢竟屏東真的太少好裝潢的餐廳了
我想我下次還是會回訪吃更多不一樣的菜色和大家分享！！

【蒸享御手工港式料理】

電話:08-721-7570
地址:屏東市民和路65號，(阿忠排骨的下個紅綠燈右轉，登山用品店旁)
營業時間:AM11:00~PM21:30

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